В то время как весь мир буквально замер, природа не может ждать – она сохраняет свою цикличность, и цитрусовые деревья приносят отличный урожай. Даже в период уже начавшегося кризиса во Франции лимонные деревья в Ментоне продолжали мирно греться на солнце, созревать и несмотря ни на что радовать своим сочным и ярким видом как своих производителей, так и конечных потребителей.

Радости и горечи «золотого» урожая

В настоящий момент факты таковы, что начиная уже с этой зимы на деревьях оставались цитрусовые деревья с тоннами фруктов. Полноценно собирать урожай не хватало рабочих рук, также остро встал вопрос с реализацией.

«Разразившийся кризис в плане здравоохранения пришелся на середину сбора урожая лимона в Ментоне, который начинается в ноябре и продолжается до апреля – мая. В настоящий момент деревья заполнены фруктами, и у нас наблюдается отличный объем производства. Однако отрасль не приносит ожидаемых результатов, так как продавать лимоны в прежних объемах сейчас очень сложно», – с горечью резюмирует Кристоф Сачелли, продюсер и президент Ассоциации по продвижению лимонов Ментоны (APCM).

Напомним, что в 2018 году производители цитрусовых в Ментоне пережили катастрофический год после нескольких снежных и холодных дней, которые пришлись на середину периода Праздника лимона, то есть в конце февраля – начале марта. Мороз, ударивший по цитрусовым деревьям, отразился на урожайности и сезоне 2019 года.

В настоящем, 2020 году, большое количество цитрусовых на деревьях было весьма многообещающим. Но планы разрушила коварная коронавирусная инфекция.

К сожалению, ситуация с пандемией и кризисом здравоохранения окончательно похоронила сочные перспективы золотого года. В начале марта Фестиваль лимонов был частично  отменен, чтобы предотвратить распространение COVID-19.

Лимонный кризис

«Такая ситуация создала существенный кризис на рынке лимонов и других сезонных цитрусовых. Так как в праздничные дни во время традиционного парада в Ментоне мы можем продать до 200 кг лимона. Как известно, золотые цитрусовые служат для сооружения фигур и статуэток во время праздника», – сказал Кристоф Сачелли.

В ходе изменения ситуации на фоне эпидемии коронавируса карантинные меры и закрытие границ между государствами заблокировали все  возможные лимонные поставки.  Качественный и очень сочный урожай 2020 года фактически оказался не у дел, а вернее – перед закрытыми границами. «Заказы от ресторанов, конечно, были отменены. Затем местные рынки были закрыты и также прекратили сбыт продукции», – прокомментировал ситуацию Пьер Сиабо, член APCM.

Производители цитрусовых быстро должны были найти решения, чтобы спасти сезон 2020 года.

«В первые дни наблюдалась особенная паника в секторе, связанная с тем, что специализированные предприниматели отрасли выживали исключительно на производстве и сбыте цитрусовых», – говорит Адриан Ганнак, продюсер и член APCM.

Вместе со своим отцом Лораном он управляет брендом Дом лимона – Maison du citron. Вместе, два уроженца Ментоны упорно поработали над тем, чтобы постепенно продать пять тонн цитрусовых. Во-первых, они смогли рассчитывать на онлайн-продажи. «Принеся предпринимателям на 30% больше заказов, Интернет подарил им немного вдохновения», – говорит Адриан Ганнак.

Ситуацию спасло также то, что с самого начала введения карантинных мер часть партии цитрусовых от компании «Maison du citron» успели пересечь границы департамента и соседних стран. Таким образом, они смогли быть реализованы в магазинах производителей в Руре или Шатонеф-Грассе, в Испании и Италии.

Не хватает сил и логистики

Наконец, Адриан и Лоран Ганнаки обратились к крупным продуктовым магазинам, таким как Satoriz в Ницце.  Это стало одним из способов выйти из сложившейся ситуации. «Мы вынуждены были предложить на лимон на 30% дешевле от планируемой стоимости, чтобы быть уверенными, что сможем продать оставшееся количество фруктов на наших деревьях».

Для других производителей APCM выход из кризиса и переход на иной тип продаж остается особенно сложным.  «Мне трудно адаптироваться к кризису, потому что я работаю один, и мне не хватает логистики, – говорит «цитрусовый предприниматель» Морис Лоттье. – Кроме того, я не могу застраховать всю цепочку производства лимонов – от сбора урожая до маркетинга».

Сегодня Морис Лоттье должен, помимо сбора урожая, самостоятельно производить сортировку и упаковку цитрусовых. Он также должен управлять логистикой и связанной с ее проведением расходами. Продолжение кризиса слишком тяжело переносится для его бизнеса.

«Поскольку лимон Ментоны является цитрусовым, востребованным и продаваемым все четыре сезона, я надеюсь, что смогу реализовать часть своего урожая этим летом. Надеюсь, что к тому времени кризис будет позади».

Напомним, что урожайность ментонских лимонов выигрывает от того, что цитрусовые могут возобновлять свое  цветение практически в течение всего года. Таким образом, цитрусы могут долго оставаться на дереве, представляя некоторые реальные перспективы для производителей в период после кризиса.

Компания Au Pays Du Citron готовится к восстановлению

«Настоящий кризис в области здравоохранения является большим ударом для нашего бизнеса», – признаются Фабрис и Соня Пьючи, менеджеры бренда из Ментоны «На земле лимона».

Пара превращает «золотые цитрусовые» в варенье, масло и даже ликер. С 2002 года во Франции открылось пять магазинов этой марки (по одному в Лионе, Каннах и Эз и два – в Ментоне).

«У нас около двадцати сотрудников, и подавляющее большинство из них работают неполный рабочий день», – говорят предприниматели, выращивающие цитрусовые.

Несмотря на карантин, пять сотрудников каждый день выходят на работу и активно занимаются переработкой лимонов из Ментоны, чтобы подготовиться к благополучному выходу из кризиса, «потому что именно сейчас мы производим все наши запасы на год, и мы не можем позволить себе остановить производство. Мы надеемся, что клиенты появятся у нас сразу после кризиса, так как мы вложили много денежных средств (речь идет о 600 тысячах евро) в возобновление нашей деятельности».

Французские предприниматели пытаются всеми силами сохранить свой бизнес в тяжелых условиях и надеются на скорейший выход из кризиса.

К ее прибытию город был украшен. По всей длине проезда огромная толпа людей на склонах железной дороги провожала взглядами почетную гостью. Из окон, с балконов отелей и вилл мужчины приветствовали королеву взмахом руки, а  женщины махали своими платками.

Шале Розие (chalet des Rosiers) и тайна железного ящика

Во время своего первого посещения Ривьеры королева Виктория останавливалась в уютном шале Розие (chalet des Rosiers), который был преобразован в шесть больших апартамента. Часть сада шале была включена в ботанический сад Валь Раме (Jardin botanique Val Rahmeh). И сегодня он  открыт для посетителей.

Поезд остановился на железнодорожной платформе. По всей длине проспекта был выстлан длинный красный ковер, который вел к шале Розие. Королева Виктория и король Англии вышли на газон, окружающий область шале. Сегодня при  входе в шале вывешена мраморная доска, как напоминание о том, что королева Викторя жила в шале в 1882 году.

Также имеется постамент, который напоминает о пребывании императрицы Марии Фёдоровны , его Королевского Высочества принцаУэльского и их детей, великого русского князя Михаил и большой княгини Ольги, принцессы Виктории и Мод Уэльской (Maud de Galles) с 17 по 29 апреля 1896 года.

Первый этаж окаймляет большой деревянный балконом, увитый кустами роз и вьющимися растениями. Здесь располагаются столовая и гостиная.

Дом окружен зеленым благоухающим лесом, из которого доносится свежий аромат благоухающих апельсиновых и лимонных деревьев. С первого этажа можно увидеть море. Место, где сегодня расположен ботанический сад Валь Раме (Jardin botanique Val Rahmeh), принадлежало шале.

Несколько лет тому назад здесь был выкопан железный ящик. Внутри этого запечатанного ящика оказывались останки маленькой собачки породы легавых вместе с мячами, которые она должна была приносить своему хозяину. По всей видимости собачка была любимицей королевской семьи.

Доктор Жаком Беннет, г-н Энтре и королева Виктория

Королева была принята англичанином, господином Энтре, который уже встречал ее на красивой вилле Лаго-Маджоре (озеро на границе Швейцарии и Италии).

Он хотел, чтобы королева чувствовала себя в Ментоне, как у себя дома, поэтому привез ту же мебель, что была в Италии. Нужно было еще построить дополнительную часть для кухни за несколько дней. И она была достроена и оснащена газом.

Виктория хотела избежать всего того, что было связано с официальными церемониями. Тогда ей предложили великолепный праздник ночи, за которым она могла спокойно понаблюдать с балкона шале Гараван, и ее никто не мог бы побеспокоить. Под ее окнами глубокой ночью был устроен фейерверк.

Королева желала наслаждаться абсолютным отдыхом, и очень жалела, что не могла наслаждаться спокойствием и одиночеством в арендованном отеле.

Тогда доктор Беннет предоставил свой сад  площадью в 3 гектара в распоряжение королевы и ее дочери Беатрисы, чтобы они могли в нем гулять и рисовать. И они гуляли по песчаным аллеям парка, где были посажены лимонные деревья, розы и фиалки. Место было полностью изолировано от любопытных глаз.

Почва здесь была не богатой, и была простой рыхлой породы. Доктор обогатил ее импортированными землями самого лучшего качества, и создал резервуар для обеспечения участка водой. В этом очаровательном саду английский ботаник установил мраморную доску, на которой написано «salvete, amici «. На латинском это означает «Здравствуйте, друзья!».

Французский писатель Стефан Льежар (Stéphen Liégeard —  именно он придумал название «Лазурный Берег») был очень впечатлен, увидев здесь “Викторию амазонскую”, водное тропическое растение, вид рода Виктория, семейства Кувшинковые (Nymphaeaceae).

Королева Виктория жила несколько месяцев в шале Розие в обществе принца Леопольда, леди Черчилль и принцессы Беатрисы. На ментонвцев прозвело сильное впечатление, когда королева проехала по улице Сан-Мишель в своей бричке. Кирасиры сопровождали ее. Ментонвцы считают королеву достойной и величественной женщиной. Ментонцы часто вспоминают о пожилой величественной даме,  в то же время маленькой, хрупкой и простой женщине.

Жак Беннет, или волшебное выздоровление в Ментоне

Поездка королевы была подготовлена доктором Жаком Беннетом. Несколько подробно о враче, заботившенся о величественной особе.

В 1859 году после двадцати пяти лет работы он заболел туберкулезом, решил оставить Англию, свой врачебный кабинет и умереть в спокойном месте.

Беннет предпочел город Ментон. К его большому удивлению состояние здоровья значительно улучшилось. Он стал президентом Общества врачей в Ментоне и дожил до 84 лет. Именно он привлек внимание королевы.

Королева Виктория очень полюбила Французскую Ривьеру. Она посещала ее девять раз, что сыграло немалую роль в создании международной репутации этого курорта. Королева была ошеломлена красотой  Ментона, который оценен сегодня туристами, благодаря своему ботаническому саду Валь Раме (Jardin botanique Val Rahmeh) и фейеричному Фестивалю Лимонов.

Виктория была очарована растительностью Ментона, пальмами и цитрусовыми, захватывающими видами и мягким микроклиматом. Она совершила прогулку вдоль побережья, восхвалив пейзаж, который она позже описала в своем дневнике как “рай природы”. Про местных пастухов она написала,  что  они были “очень красивы” в бриджах и “больших, черных фетровых шляпах, которые защищали их от солнца”.

В 10 апреля 1939 года монумент королевы Виктории была возведен в Ментоне на площади Виктория. Когда итальянцы захватили Ментон во Второй мировой войне, они бросили монумент в море. Монумент заменили в 1960 году.

Ментон, где сегодня насчитываеться приблизительно 32000 жителей, является самым посещаемым курортом не только англичанамы, но и другими народами, в том числе и россиянами.

Английское присутствие в Ментоне отмечено почти везде: большой монумент королевы Виктории на набережной, проспект, названный в честь Эдуарда VII, авеню Уинстона Черчилля, аллея ГеоргаV и так далее.

Ботанический сад «Хэнбери», раскинувшийся на площади в 18 га в нескольких км от лигурийского городка Вентимилья — это крупнейший ботанический сад Италии и один из самых больших в Европе. Его управление находится в ведении Университета Генуи. Сад был основан сэром Томасом Хэнбери на небольшом полуострове Капо Мортола, выдающемся в Средиземное море.

В 1867-м году Хэнбери приобрел дошедшее до нас Палаццо Оренго и на протяжении нескольких лет вместе с братом Даниэлем, ботаником и ландшафтным дизайнером Людвигом Уинтером и некоторыми учеными, работал над созданием сада.

Сегодня 9 из 18 га общей площади сада относятся к обрабатываемым землям, на которых произрастает около 2,5 тысяч видов растений. Большая часть местных экспонатов относится к растениям средиземноморской зоны. Здесь можно увидеть агавы, алоэ, араукарии, посаженные еще в 1832-м году, шалфей, оливковые рощи. В оранжерее редких фруктов выращивают актинидии, папайи, хурму, фейхоа, мирт, макадамию, иргу, кумкват. Отдельные секции сада заняты пальмами, суккулентами, австралийскими растениями, цитрусовыми и цветами.